【摘 要】
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以香菇为主要原料,对香菇带肉饮料的加工工艺和配方进行了系统研究,研制出了色香味俱佳的香菇保健饮品。
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以香菇为主要原料,对香菇带肉饮料的加工工艺和配方进行了系统研究,研制出了色香味俱佳的香菇保健饮品。
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