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对烧烤类肉制品产生的油烟的成分进行了半定量的分析,提出了对烧烤类肉制品油烟的采样、前处理及分析方法,为烧烤类肉制品油烟污染控制提供了借鉴。
烧烤类肉制品油烟监测方法的研究
【摘 要】
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对烧烤类肉制品产生的油烟的成分进行了半定量的分析,提出了对烧烤类肉制品油烟的采样、前处理及分析方法,为烧烤类肉制品油烟污染控制提供了借鉴。
【机 构】
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齐齐哈尔环境监测中心站;
【出 处】
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黑龙江环境通报
【发表日期】
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2004年期
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