苹果渣高产栽培鸡腿菇的研究

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本试验以果品加工产生的苹果渣为主要原料栽培鸡腿菇(Coprinus comatus).结果表明:以苹果渣栽培鸡腿菇是可行的;采用灌大水和二次覆土的管理措施,其产量高,生物转化率高达216%,并为合理利用苹果渣找到了一条新途径.
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