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期刊论文
探析我国酒店餐饮营养方面的相关问题
探析我国酒店餐饮营养方面的相关问题
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:w01225
【摘 要】
:
随着人们生活水平的提升,人们对食品的要求逐渐提高,除了口味和感官外,更加注重对营养搭配的追求。本文针对当前酒店餐饮营养现状,分析酒店餐饮中食物营养不足的原因,探寻我
【作 者】
:
蔡一芥
【机 构】
:
苏州旅游与财经高等职业技术学校
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2018年21期
【关键词】
:
酒店餐饮
食品营养
问题探析
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随着人们生活水平的提升,人们对食品的要求逐渐提高,除了口味和感官外,更加注重对营养搭配的追求。本文针对当前酒店餐饮营养现状,分析酒店餐饮中食物营养不足的原因,探寻我国酒店餐饮在营养方面的提升策略。
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