【摘 要】
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近日，中圆乳业协会刊文指出，2013年中国生鲜奶产量和乳制品需求量仍将增长，但生鲜奶的供给缺口仍高达300-400万吨。乳业专家王丁棉表示，这种程度的供给缺口不会对终端乳制品的价
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近日，中圆乳业协会刊文指出，2013年中国生鲜奶产量和乳制品需求量仍将增长，但生鲜奶的供给缺口仍高达300-400万吨。乳业专家王丁棉表示，这种程度的供给缺口不会对终端乳制品的价格产生压力，反而如果各方面控制得当，能够对上游从事生鲜奶生产的奶农产生“利好”影响，控制2012年多地出现的因利薄而导致的“宰牛”情况蔓延。
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