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陈旉《农书》是继《齐民要术》之后的又一部重要古农书，成书于南宋，全书共三卷，约12000多字，内容丰富、结构严谨。陈募在前代农学家和自己实践的基础上，系统地总结了当时南方水田农业的生产经验和技术成就，其《农书》被农史学家称为一部综合性农书，国内外较多学者都对之做过专门研究，主要着眼于书中所载的农业技术，农业思想以及农业管理进行讨论，成果不菲。但当时生产力水平不高，各种灾害频发，