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三七为五加科植物三七Panaxnotoginseng F·H·Chen的干燥根，别名“参三七”、“田七”。具有活血化瘀，祛腐生新，止痛散结，祛邪而不伤正的功效。被张锡纯誉为“理血妙品”。含有三七总皂甙（PNS）、黄酮、挥发油、氨基酸、糖类等有效成分，主要有效成分为三七总皂甙，它所含的人参皂甙单体水解后即生成人参二醇型皂甙Rb1、人参三醇型皂甙Rg1、三七皂甙Rl等。