【摘 要】
:
近几年,万州烤鱼受到了外面很多人的关注。为了全面、深度地给读者朋友解读烤鱼的详细制作过程,我们采访小组一行特意去了重庆万州区,不仅身临其境地感受了一番当地烤鱼市场
论文部分内容阅读
近几年,万州烤鱼受到了外面很多人的关注。为了全面、深度地给读者朋友解读烤鱼的详细制作过程,我们采访小组一行特意去了重庆万州区,不仅身临其境地感受了一番当地烤鱼市场的火热,而且还请来了名厨吴朝珠先生和赖富平先生,让他们来为大家解读万州烤鱼的制作。——编者
其他文献
政府信息公开是现代民主国家公民实现知情权、监督政府以及参与政治所不可或缺的法律制度,但为维护国家安全不得不将相关特定信息确定为国家秘密,用以限制政府信息公开,所以
<正>为什么西餐厨师煎牛扒,并没用嫩肉粉、食粉等去先行腌制,而我们中餐厨师现在却习惯在给牛肉上浆时加放这些腌粉呢?平常,我们在自己家里烫毛肚、鹅肠,怎么就没火锅店里吃
<正>牛股辈出是许多人对TMT(电信、媒体和科技信息技术)板块的评价,但在让人眼花缭乱的个股之中,是否存在相似之处,又是否存在"牛股基因"可供我们寻找呢?业绩业绩增速通常是
随着中国改革开放的深入,中国在世界经济中的作用越来越大,我国的制造业也已经越来越成为世界的制造中心,但是与此不相匹配的是目前我国的产品质量基础还很薄弱、质量保障能力还
侗族是勤劳勇敢而又富有智慧的民族,作为中华人民共和国少数民族不可或缺的重要组成部分,扮演着维持我国民族文化艺术完整的重要角色。侗寨建筑在独特的气候与环境中派生出来
中国的卫浴市场虽然起步晚,但是发展速度非常快。数据表明,中国已成为世界上最大的卫生洁具生产国和消费国。与此同时伴随着人们生活水平的不断提高,人们对卫浴产品的需求也越来
当代工笔人物画的嬗变,不仅源于绘画主体在剧变的世界艺术格局中无法回避的顺应行为,同时也是传统绘画范式在当代语境下的自我调整和重新定位。中国绘画中的精神取向也面临着
我开了一家卖柴火大盘鸡的餐馆,当初之所以会选择以鸡肉为主打菜,是因为无论节日宴请,还是亲朋聚会,鸡肴都大受欢迎。现在,我除了做好自己的当家菜,平常还特别关注各地的特色
<正> 合成橡胶工业需耗用大量的中压蒸汽和低压蒸汽,其耗用量在我厂占燃、动综合能耗的56.6%。所以,合理地使用蒸汽是目前我厂急需解决的重要问题。本文仅介绍我厂冷凝液转送
<正>用鸭子为料制成的名馔佳肴已经很多了,但是我今天要给大家介绍的却是浙江杭州、绍兴一带的卤鸭、酱鸭和虾油鸭。虽说卤鸭、酱鸭和虾油鸭均为凉菜,但这三种特色鸭肴无论选