高效啤酒稳定性A广泛用于啤酒酿造

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一.过滤速度分析rn众所周知,啤酒硅胶是一种吸附剂,不具备过滤性能,使用时必须和其它过滤助剂混用才能过滤啤酒,而高效啤酒过滤稳定剂则兼备吸附及过滤性能.表1给出了高效A、啤酒硅胶(BTsorb300]与硅藻土各种混合比例的渗透率.rn(表1)中的#10和#300硅藻土均产自临江市绿水助滤剂有限公司,硅胶为B r.tesorb D300,产自美国PQ公司.从表1看出,硅藻土与硅胶混合,渗透率迅速下降,当硅胶比例在10%到40%之间变化时,其渗透率从0.53下降到0.19darcy.以广东某厂啤酒为例,其啤酒原浆过滤时混合比例为硅胶(Becosorb 6000,德国产)38%,硅藻土62%,渗透率在0.25darcy范围内,低于高效啤酒过滤稳定剂A渗透率0.31 darcy.
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