新西兰:精灵国度里的纯净时光

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  新西兰,这个深藏在南太平洋和塔斯曼海之间的宁静国度,有百分百纯净的蓝天、白云、绿草,这是一片上帝恩赐的地方,而这里的人民也懂得善加利用这份恩赐,没有过度开发,没有深度破坏,一切都依着自然的原貌,人与自然和谐相处,亲密交融。

奥克兰的静好时光


  走出奥克兰机场,天空飘着雨丝,虽然没有马上领略到新西兰明媚的阳光,但雾霭却给新西兰增添了几分柔美。奥克兰位于新西兰北岛的中央,是新西兰最繁华的大都市,也是经济商业中心。整个城市除了西侧与南侧的狭长地带外,均被一片水泽环绕。当地居民爱极了这片水域。他们在水上嬉戏、游泳、冲浪、潜水,别有一番海港城市的浪漫。在奥克兰,全城上下都酷爱扬帆出海,种类各异的游艇密集地停靠在泊位上,抬眼远望,白帆点点,若隐若现,给无垠的海面平添了许多活泼与生气,会让人觉得“千帆之都”的赞誉一点都不过分。


  我们的第一站是瀑布隐居酒店,这是一处隐匿于林中的餐厅。餐厅不大,是一幢木质结构的小屋,被树木和绿草环绕。餐桌上的玻璃瓶中隨意插着几朵小花,透过窗子望出去,外面是郁郁葱葱的树木,还有可爱的树屋,以及用旧轮胎做的秋千,偶尔还能听到一两声鸟叫,这一切都让人有种世外桃源的感觉,不禁感叹岁月静好。女主人两岁的小女儿是个惹人爱的宝宝,光着小脚丫跑来跑去。在这样纯净的环境中,大人完全可以放心地让孩子自由地和土地接触。
  到达新西兰的第一餐是在这里吃的。女主人先为我们端来了早茶,还有用奇异果做的蛋糕和比萨,大家一边喝早茶,一边欣赏美景。接下来是正餐了,一道菜是熏制的三文鱼配以奇异果果粒和毛豆粒调制的沙拉,还有一道是新西兰特色的羔羊肉,据说是用奇异果、青椒、洋葱等炖好后,再用薄饼卷好煎香。或许是奇异果的奇异之处发挥了作用,我们十几个小时的舟车劳顿一下子被这美味驱散了。

热情的奇异果


  说到奇异果,因外形与新西兰当地的“奇异鸟”颇为相似,因而得名。它的味道混合了哈密瓜、水蜜桃等热带水果的香味。奇异果是新西兰人非常喜欢的一种水果。除了鲜食、榨果汁,他们还将它巧妙地运用在各种料理中。例如烤制饼干、蛋糕时会加入奇异果;也会将奇异果和其他新鲜的蔬菜一起混合做成沙拉;还会用奇异果调制成酱汁搭配做鱼类、肉类的菜肴等。但是无论哪种搭配,奇异果酸甜可口的口感和果香都让人有意想不到的感受。
  新西兰大多数奇异果来自丰盛湾。每年从5月到9月是金奇异果的收获季,而绿果的收获则可以延续到12月。我们参观过佳沛新西兰奇异果的果园和包装厂后,才发现一枚小小的果子从长成到收获必须要有天时、地利、人和,缺一不可。因为奇异果长在藤蔓上,果园周围必须有超过10米的树群为它们阻挡大风的袭扰,还要有肥沃的土壤、明媚的阳光、澄澈的雨水,以及获得专业认证的果农的悉心照料。果农们得时时留意光线是不是充足、通风好不好,以及修剪多余分枝,最重要的是除虫活动。检查叶子上是否有虫卵是一件十分耗时耗力的工作,为了保证奇异果的绿色和天然,不能直接用农药喷洒奇异果本身,必须得仔细检查每一片叶子。
  被采摘下来的奇异果还要面对严苛的对待:它们要经过手工初检、再检、机器检验,以及显微镜检验,经过这一道又一道的检验后才会被贴上条形码,成为一个有身份的果子。这时的果子无一不是外皮无损、形状完好、漂亮精神的。
  除了绿色和天然,奇异果家族还时常会有新成员加入。比如2017年,它们就加入了一位新成员——阳光金果兄弟。这是一枚更加漂亮的果子,挂在藤蔓上让人心生怜爱。新西兰人用认真和热情成就了这枚小小的果子,也让更多人爱上了新西兰。
  去霍比特村拜访中土世界的精灵
  从奥克兰驱车前往玛塔玛塔小镇,沿途尽是绵延起伏的山峦和青翠的牧场。中土世界的壮丽风景一路伴随,等穿过了一个1250英亩大的牧羊农场后,就到了隐匿于美丽群峦之中的霍比特村。
  与影片中一样,霍比特村是一片恬静美丽的世外桃源,小溪依偎着村子静静地流淌,处处尽是纯净迷人的田园风情。
  《指环王》和《霍比特人》的电影造景在这里完整地保留下来且每天都对外开放。在连绵青翠的山坡上,半圆形的洞穴小屋“镶嵌”在半山腰里,错落有致。走到镇上,你将看到绿龙酒馆、磨坊、双拱桥和著名的宴会树,仿佛自己真的置身于魔幻世界。

探寻激流岛


  激流岛因诗人顾城而被大家熟知。其实激流岛这个名字只有华人才知道,当地人管它叫怀赫科,离奥克兰大约40分钟左右的船程。
  我原本对渡轮的印象就只是交通工具,但这里的渡轮整理得很干净也很精致,搭乘的感觉十分舒服。当初顾城他们在激流岛居住时,当地华人还没有这么多,陆续有富人来这里建别墅也只是近些年的事情。船行不久就可以看见怀赫科岛的海滩,稀稀落落的人在海滩上晒太阳、钓鱼,或者玩各种水上运动。
  在奥克兰,拥有一艘游艇是很平民化的,普通工薪家庭就能负担,因此水上运动在这个地区相当发达。
  许多人认为怀赫科岛是奥克兰最奇妙的一部分。因为这里有景色迷人的葡萄酒园、一望无际的海岸线,以及陈列着精美艺术品的展览馆,还有任何季节都有的精彩活动。激流岛上的居民多数是一些怀着自由主义梦想,希冀找到精神“别处”的人。在激流岛表面恬淡的朝晖夕阳里,静静地流淌着许多类似顾城式的断想。
  风光无限的新西兰像极了“世外桃源”,更可贵的是,在这里你可以感受到质朴而平和的人文情怀,一如陶渊明笔下那个与世无争的“绝美之境”。
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