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黄酮是一类具有2-苯基色原酮结构的多酚类化合物,可由多种植物提取获得。植物黄酮能够提高鸡的免疫与抗氧化功能,调节脂质代谢与激素分泌,提高鸡的生产性能与肉、蛋品质。文章综述了近年来在鸡生产中研究较多的几种植物黄酮的应用情况,旨在为其作为饲料添加剂在鸡生产中的应用提供参考。
植物黄酮在养鸡生产中的应用研究进展
【摘 要】
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黄酮是一类具有2-苯基色原酮结构的多酚类化合物,可由多种植物提取获得。植物黄酮能够提高鸡的免疫与抗氧化功能,调节脂质代谢与激素分泌,提高鸡的生产性能与肉、蛋品质。文
【机 构】
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浙江农林大学动物科技学院,杭州萧山东海养殖有限责任公司,浙江省畜牧技术推广总站
【出 处】
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家畜生态学报
【发表日期】
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2020年10期
【基金项目】
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浙江省畜禽农业新品种选育重大科技专项(2016C02054-12),浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室项目(KLGEH012),2019年度杭州市钱江特聘专家项目(201929),2019年度杭州市科技计划引导项目(农业与社会发展,201907),浙江省畜牧产业技术创新与推广服务团队项目(2021-2022)
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