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文章在对酶应用的历史起源进行简单阐述的基础上，着重论述了生物工程酶在化工中的应用及其发展过程。同时对酶在化学工业中应用具有的优势和存在的不足之处进行了详细的介绍和分析，希望生物工程酶与化工能走上融合发展的道路。
生物工程酶在化工中的应用探析
【摘 要】
：
文章在对酶应用的历史起源进行简单阐述的基础上，着重论述了生物工程酶在化工中的应用及其发展过程。同时对酶在化学工业中应用具有的优势和存在的不足之处进行了详细的介绍和
【机 构】
：
福建省泉州师范学院
【出 处】
：
山东工业技术
【发表日期】
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2015年4期
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