【摘 要】
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目的：调查住院慢性肾病（ chronic kidney disease ，CKD）患者磷、钾、食盐摄入情况，为进一步开展CKD患者营养宣教提供依据。方法对100例CKD患者采用自行设计的问卷调查。结果 CKD患
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目的：调查住院慢性肾病（ chronic kidney disease ，CKD）患者磷、钾、食盐摄入情况，为进一步开展CKD患者营养宣教提供依据。方法对100例CKD患者采用自行设计的问卷调查。结果 CKD患者对限盐了解最高，占92％，对限钾和隐性盐了解较好，分别占68％、65％；对于限磷的了解最低，仅占40％。 CKD患者对低磷类食物（蔬菜、水果、精细米面）掌握的最好；富磷类食物中肝脏类、坚果类、菌菇类掌握情况较好；奶类、肉类、杂粮类和蛋类食物掌握情况较差。 CKD患者对低钾类食物（粮谷类、瓜类蔬菜）
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