中职学校旅游专业技能竞赛与专业教学关系的实证研究——以旅游服务类餐厅服务项目为例

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通过技能竞赛的形式促进中职院校旅游专业的向前发展,进一步提升学生在理论联系实践方面的能力,提升学生动手的能力,属于一种行之有效的教学形式。在引导学生形成学习兴趣、提升学习能力以及改善学生终生学习能力方面都具有重要作用。 It is an effective teaching form to promote the development of tourism major in secondary vocational schools through the form of skill competition, to further enhance the students ’abilities in theoretical connection and practice and to improve students’ ability of hands-on teaching. It plays an important role in guiding students in forming interest in learning, enhancing learning ability and improving students’ lifelong learning ability.
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