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上海健鹰食品科技研究所创办于1992年.创立伊始,即在国内率先开始进行复合食品添加剂的研究、开发和应用.通过学习和借鉴国外先进经验和技术,成功研发了一百多项复合食品添加剂,并形成规模化生产.凭着良好的质量、信誉和不凡业绩,上海健鹰首批进入中国食品添加剂和食品配料行业百强企业.企业的注册商标“健鹰牌”,已成为国内食品界知名品牌.