【摘 要】
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魔芋是一种用途广泛经济效益高，营养丰富，含葡萄甘露聚糖量高达40％～50％，含有人体有益的果胶生物碱和17种氨基酸以及各种微量元素等的作物。随着国内外市场走俏“魔芋热”的兴起。已
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魔芋是一种用途广泛经济效益高，营养丰富，含葡萄甘露聚糖量高达40％～50％，含有人体有益的果胶生物碱和17种氨基酸以及各种微量元素等的作物。随着国内外市场走俏“魔芋热”的兴起。已有大面积种植，如用较大芋种投入大成本高风险大，如不科学管理，一旦种植失败造成经济损失就很大。因此必须学会科学种植技术和栽培管理方法，实行集约化高产栽培才能获得优质高产高效益。魔芋是黔东南州重要的特色作物，1997年开始将魔芋产业作为支柱产业进行开发，多年来积累了丰富的栽培经验，现将魔芋的高产栽培技术介绍如下：
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