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根据当前国内外甘薯的研究和开发利用现状,综合论述了甘薯在淀粉工业、色素工业、医药工业以及菜用、饲用、保健和观赏等各个领域的应用及最新研究进展。
甘薯综合应用的研究进展
【摘 要】
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根据当前国内外甘薯的研究和开发利用现状,综合论述了甘薯在淀粉工业、色素工业、医药工业以及菜用、饲用、保健和观赏等各个领域的应用及最新研究进展。
【机 构】
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福建农林大学作物学院
【出 处】
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江西农业学报
【发表日期】
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2007年01期
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