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八月过后，秋高气爽，气候宜人，经过了漫漫士∈夏、酷热煎熬的人们顿觉精神一振，胃口也随之大开。的确，在炎热的夏季，一方面由于新陈代谢加速，使得人体对营养素的消耗大大增加；另一方面人们的食欲有一定程度的下降，使食物的摄入量相对不足。因此，长夏过后，体内“营养库”的储存都有待仆充，人体各器官、系统的功能也有待调整。坦是，秋季进食补品也有讲究。