【摘 要】
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【正】 运动员饮料是继汽水、可乐、乳酸饮料、果汁饮料之后的第五代饮料。它一经问世,就以独特的风格和特殊的营养价值迅速风靡世界。80年代以来,随着我国体育事业的蓬勃发
【机 构】
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广州体育学院体科所,广州体育学院体科所
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【正】 运动员饮料是继汽水、可乐、乳酸饮料、果汁饮料之后的第五代饮料。它一经问世,就以独特的风格和特殊的营养价值迅速风靡世界。80年代以来,随着我国体育事业的蓬勃发展,运动竞技水平的提高,中国运动员饮料也发展到了一个新阶段。我国生产的各种运动饮料在国际上享有很高的声誉,被称为“中国魔水”。至目前为止,国内运动饮料已有20多种,真是琳琅满目,美不胜收! 众所周知,运动营养是研究运动员的营养需要,利用营养因素提高运动能力,促进体力恢复,预防疾病的一门科学。要达到这些目的,既要更多、更快地研制出各种的确具有营养
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