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建立了石榴皮水提取物中没食子酸、安石榴甙A、安石榴甙B和鞣花酸4种多酚化合物的高效液相色谱（HPLC）分析方法。样品经前处理并过滤后，采用HPLC检测，外标法定量。在最佳分析条件下，上述4种多酚化合物的线性范围分别为7．48—149．50、15．36—153．55、27．65～276．45、7．13—114．00mg／L；相关系数（r^2）均大于0．99；检出限（LOD）分别为0．12、1．92、3．46、0．22mg／L；定量下限（LOQ）分别为0．48、7．68、13．83、0．89mg／L；回收率为