【摘 要】
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１引言抗坏血酸（即维生素Ｃ）是构成人体内氧化还原体系的主要成分，又是形成细胞间质的主要原料，缺少它易得坏血病．新鲜蔬菜中含有较丰富的维生素Ｃ．用化学发光法测定抗坏血酸的文献已有报
【机 构】
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上饶师范专科学校化学系!上饶334001,厦门大学化学系!厦门361005
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１引言抗坏血酸（即维生素Ｃ）是构成人体内氧化还原体系的主要成分，又是形成细胞间质的主要原料，缺少它易得坏血病．新鲜蔬菜中含有较丰富的维生素Ｃ．用化学发光法测定抗坏血酸的文献已有报道．作者采用流动装置，利用抗坏血酸在酸性介质中能与高锰酸钾反应从而抑制高锰酸
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