欧洲马铃薯大会(以下简称“大会”)是由德国马铃薯产业联合会(UNIKA)、德国农业协会(DLG)、法国APVALIS植物研究院和比利时农业和园艺机械协会(FEDAGRIM)联合举办的、欧洲境内唯一的国际性马铃薯行业盛会，全面展示欧洲的马铃薯生产及相关技术发展情况。每年九月初轮流在荷兰、德国、比利时和法国办展，会期2天。
　　笔者分别于2009、2010年参观了在荷兰和德国举办的“大会”，实地感受了“大会”盛况，了解了马铃薯产业发展的最新趋势。作为全世界马铃薯产业源头的欧洲，其先进的生产、技术和管理经验，让笔者印象深刻。
　　
　　“大会”有以下特点：
　　
　　1.　以展示马铃薯生产环节为主。马铃薯的产业链条较长，涉及到科研、生产、加工等多个环节，针对欧洲马铃薯生产专业化、标准化、机械化的特征，“大会”将重点定位于马铃薯生产环节的产品展示，涉及的产品和服务范围非常广泛。包括育种、施肥、植保、生产加工技术及贸易等，展现了欧洲马铃薯生产的最高水平。
　　
　　2.　轮流办展各具特色。“大会”轮流在德国、荷兰、比利时、法国马铃薯主产区的开放农场举办。四国的展示各有侧重，兼顾产前、产中及产后的全产业链。2009年“大会”在被誉为世界马铃薯之都的荷兰爱莫若德镇(Emmeloord)举办。主要展示马铃薯种薯生产及技术；2010年“大会”在德国最大的马铃薯种植区下萨克森州(Lower Saxony)的Rit-tergut Bockerode农庄举办，以展示马铃薯相关机械为主；2011年“大会”将在比利时的托尔奈市凯因镇(Kain)农场举办，以展示马铃薯薯条为主；2012年将在法国埃纳省维莱圣克利斯朵夫(Villers-Saint—Christophe)举办，以展示马铃薯加工产品为主。
　　
　　3.　室内展示与田间演示相结合。“大会”将田间演示、室内展示与各国马铃薯发展特点相结合。室内展厅1万平方米左右。展示马铃薯及相关产品、设备、生产资料等。室外农场20公顷以上。给参展商准备了充分的演示空间：展商不但在室内展示形态各异的马铃薯品种，还可以通过田间种植演示其不同的植物学形态：肥料供应商可以向参观者展示各种营养元素对马铃薯生长的影响、表现：大型收获机械通过田间作业向观众展示机械性能。对于专业性较强的机械设备，每天还固定时间安排专家举办说明会。
　　
　　4.　专业会议内容丰富。2天的展会期间，主办方安排了内容丰富的论坛及产品说明会。向观众多方位介绍马铃薯产业发展前景。2009年的“国际马铃薯产业研讨会”、2010年的“马铃薯－农村发展和世界粮食安全的动力”、“农业科研和技术合作一全球粮食供应的基础”等论坛均成为“大会”的亮点。
　　
　　5.　参与对象以欧洲展商和专业观众为主。经过几年的运作，“大会”已形成了以展出地所在国为核心、周边欧洲国家普遍参与的模式。这不仅促进了马铃薯产业的国际交流。而且对各国特色马铃薯产业的宣传起到了良好作用。来自德国、英国等10多个国家的230个展商参加了2009年的荷兰“大会”，其中国际展商占20％以上；来自荷兰、丹麦等12个国家的190名展商参加了2010年的德国“大会”，其中国际展商占2／3。专业观众在1万人左右，以欧洲为主。来自俄罗斯、中国以及北非等世界40多个国家和地区的专业观众占到1／4左右。
　　
　　6.　欧洲马铃薯产业人士对中国市场普遍重视。中国是世界上马铃薯种植面积最大的国家，近年来马铃薯产业发展对中国粮食安全的作用越来越受到重视小土豆正在成为中国农民增收的新亮点，以荷兰为代表的世界马铃薯业界人士对中国的“小土豆”市场表现出了极大热情。2009、2010两年，农业部农业贸易促进中心派出了代表团参观了“大会”，受到“大会”组委会的高度重视，2009年为中国参观团举办了专场“中荷商贸洽谈会”，荷方十余家企业代表详细介绍了其产品特性及与中国企业合作的意向，双方企业洽谈热烈。2010年，除组委会高层人员安排会见外，还专门派出懂汉语的工作人员引导，重点参观了一些参展产品。并就双方感兴趣的项目进行了深入洽谈。中国代表团所接触到的参展商对中国市场都有很高的期待。