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不同的施肥技术对抛秧栽培的水稻产量有一定的影响，早稻施用蘖肥会因前期施肥比例过大，促进水稻的分蘖生长，使分蘖过多，中、后期因营养不足有效穗反而少，影响水稻产量；施好施足穗肥，能促进水稻的生殖生长，有利于碳水化合物的形成和积累，使有效穗、穗粒数和结实率增加，提高产量。晚稻因气温高，养分释放快，在注重对穗肥施用的同时，也应适当注意蘖肥的施用。