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2015年在闽侯县鸿尾山地露天栽培条件下,引进大叶秧草品种,开展试验,通过三组重复,进行生长观察、数据分析。试验中秧草在闽侯县秋冬季的自然栽培条件下长势总体良好,试验结果表明具备在闽侯县进一步扩大试验的可行性。
秧草,学名黄花苜蓿(Medicago hispida Gaertn) 、豆科, 1-2年生草本植物,又名金花菜、南苜蓿、“草头”等,是江苏省扬中市特色蔬菜,性喜冷凉、耐寒性强,对土壤适应性强,分布广泛,但主要在华东一带种植。研究表明,秧草含有丰富的膳食纤维、氨基酸、矿物质等营养元素,具有较高的食用价值。其滋味鲜美,深受江苏、上海、浙江一带民众的喜爱,但在我省鲜见相关报道。为了丰富我县蔬菜种类,满足人民群众对特色蔬菜的个性化追求,笔者于2015年秋季在鸿尾乡进行秧草引种试验。现将引种情况报道如下:
1 材料与方法
1.1 试验地点
本次试验在闽侯县鸿尾乡溪源村的养心农场,海拔高度420米。2015年该场开始整理大量林下土地用于蔬菜生产,拟提供健康的农产品,土壤肥力良好,状况如表1,符合三年内未种植过豆科作物的试验要求,灌溉条件良好,有完整的山泉喷灌系统; 2015年闽侯县年平均气温20.6℃,年最低气温0.6℃,秧草喜冷涼,能够抵御 -0.5℃ 的低温,试验区域整体符合此种新型蔬菜引进试验的要求。
1.2 试验材料
1.2.1 品种选择
考虑到作为蔬菜新品种引进,没有选择扬中当地的毛籽,而是采用新型的净籽、大叶品种,商品名为“大叶金花菜”,来自浙江温岭,具有叶大、株高、产量多的特点。
1.3 试验方法
1.3.1 试验小区设计
试验设3个重复,每个重复面积约110平方,三个重复设置在农场的不同位置。
1.3.2 试验前准备
一是整地做畦 、耕翻土地。将试验用地整成宽1.5m,长约75m,高0.15m左右的畦,畦面平整,土壤细腻,同时施用商品有机肥作为基肥施用;二是种子处理,播种前一夜,用40-45℃温水对种子进行清洗,晾干后用细土拌匀。
1.3.3 试验开展
试验从2015年9月份持续到2016年1月份,选择晴好天气进行,分别于10月12日、11月2日、11月12日进行播种。种子用量为3㎏/667m2,将与细土充分拌匀的种子,均匀撒在畦面上,之后将畦面浇水浇透,并于出芽整齐前每日清晨浇水。三次的播种工作由同一人进行。
1.3.4 试验记录
按照试验方案要求观察并记录试验出芽、采收等项目。
1.3.5 种子发芽率
在试验地选取取一平方米的地块,设置3个重复,各挑选种子100粒,进行发芽率试验观察。
2 结果与分析
2.1 试验基本情况
当年度10月份雨水集中、气温稳定,因此在实施过程中更改了试验方案,将第二组试验推迟到11月份。根据试验记录分析,三次试验时间不同,显示初次出芽时间无明显区别,在3-4天之间,出芽整齐率差异不大(表3)。但试验1的初次可采收时间与试验2、试验3相比缩短4-6天(表4)。
2.2 秧草发芽试验结果
通过发芽试验,平均发芽率为90%,发芽率水平合格,符合要求。(表5)
2.3 秧草测产结果
以实际观察值记载,进行单位面积测产。本试验开展三组试验,一次扩大生产。每个试验随机抽取3个地块,面积1平方米,记录单位产量,按照5次采收测算取平均数记录亩产。结果无明显差异。
3 结论
试验结果显示秧草这种特色蔬菜适应我县自然栽培条件,种子生长势好、出芽整齐,测产的单位产量结果与资料记载略有差距,但整体长势良好,具备在我县开展多品种比较试验的可行性,同时应调整下阶段的试验方案,对试验栽培措施进行优化,最后总结出一套适应我县的栽培技术。
(作者单位:350100福建省闽侯县农业局)
秧草,学名黄花苜蓿(Medicago hispida Gaertn) 、豆科, 1-2年生草本植物,又名金花菜、南苜蓿、“草头”等,是江苏省扬中市特色蔬菜,性喜冷凉、耐寒性强,对土壤适应性强,分布广泛,但主要在华东一带种植。研究表明,秧草含有丰富的膳食纤维、氨基酸、矿物质等营养元素,具有较高的食用价值。其滋味鲜美,深受江苏、上海、浙江一带民众的喜爱,但在我省鲜见相关报道。为了丰富我县蔬菜种类,满足人民群众对特色蔬菜的个性化追求,笔者于2015年秋季在鸿尾乡进行秧草引种试验。现将引种情况报道如下:
1 材料与方法
1.1 试验地点
本次试验在闽侯县鸿尾乡溪源村的养心农场,海拔高度420米。2015年该场开始整理大量林下土地用于蔬菜生产,拟提供健康的农产品,土壤肥力良好,状况如表1,符合三年内未种植过豆科作物的试验要求,灌溉条件良好,有完整的山泉喷灌系统; 2015年闽侯县年平均气温20.6℃,年最低气温0.6℃,秧草喜冷涼,能够抵御 -0.5℃ 的低温,试验区域整体符合此种新型蔬菜引进试验的要求。
1.2 试验材料
1.2.1 品种选择
考虑到作为蔬菜新品种引进,没有选择扬中当地的毛籽,而是采用新型的净籽、大叶品种,商品名为“大叶金花菜”,来自浙江温岭,具有叶大、株高、产量多的特点。
1.3 试验方法
1.3.1 试验小区设计
试验设3个重复,每个重复面积约110平方,三个重复设置在农场的不同位置。
1.3.2 试验前准备
一是整地做畦 、耕翻土地。将试验用地整成宽1.5m,长约75m,高0.15m左右的畦,畦面平整,土壤细腻,同时施用商品有机肥作为基肥施用;二是种子处理,播种前一夜,用40-45℃温水对种子进行清洗,晾干后用细土拌匀。
1.3.3 试验开展
试验从2015年9月份持续到2016年1月份,选择晴好天气进行,分别于10月12日、11月2日、11月12日进行播种。种子用量为3㎏/667m2,将与细土充分拌匀的种子,均匀撒在畦面上,之后将畦面浇水浇透,并于出芽整齐前每日清晨浇水。三次的播种工作由同一人进行。
1.3.4 试验记录
按照试验方案要求观察并记录试验出芽、采收等项目。
1.3.5 种子发芽率
在试验地选取取一平方米的地块,设置3个重复,各挑选种子100粒,进行发芽率试验观察。
2 结果与分析
2.1 试验基本情况
当年度10月份雨水集中、气温稳定,因此在实施过程中更改了试验方案,将第二组试验推迟到11月份。根据试验记录分析,三次试验时间不同,显示初次出芽时间无明显区别,在3-4天之间,出芽整齐率差异不大(表3)。但试验1的初次可采收时间与试验2、试验3相比缩短4-6天(表4)。
2.2 秧草发芽试验结果
通过发芽试验,平均发芽率为90%,发芽率水平合格,符合要求。(表5)
2.3 秧草测产结果
以实际观察值记载,进行单位面积测产。本试验开展三组试验,一次扩大生产。每个试验随机抽取3个地块,面积1平方米,记录单位产量,按照5次采收测算取平均数记录亩产。结果无明显差异。
3 结论
试验结果显示秧草这种特色蔬菜适应我县自然栽培条件,种子生长势好、出芽整齐,测产的单位产量结果与资料记载略有差距,但整体长势良好,具备在我县开展多品种比较试验的可行性,同时应调整下阶段的试验方案,对试验栽培措施进行优化,最后总结出一套适应我县的栽培技术。
(作者单位:350100福建省闽侯县农业局)