【摘 要】
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目的调查不同农作物的重金属含量、生物富集现状。方法以定点采样方法选取河南省新乡地区的农田土壤及其农作物,应用原子吸收光谱法检测重金属铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr
【机 构】
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新乡医学院公共卫生学系 新乡市食品微量检测重点实验室,
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目的调查不同农作物的重金属含量、生物富集现状。方法以定点采样方法选取河南省新乡地区的农田土壤及其农作物,应用原子吸收光谱法检测重金属铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)、镉(Cd)、铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Mn)、镍(Ni)的含量,探讨其生物富集作用。结果农作物重金属含量是粮谷类>叶菜类>非叶菜类,不同类农作物对同一种重金属元素的吸收率各不相同,Pb、As、Hg、Cr、Zn、Mn、Ni:粮谷类>叶菜类>非叶菜类;Cd:叶菜类>粮谷类>非叶菜类;Cu:粮谷类>非叶菜类>叶菜类。结论不同农作物对重金属的生物富集不同。
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