论文部分内容阅读
辣又何妨我国北方有一句亲情味儿很浓的俗话:女儿是娘的小棉袄.如果借用这句话的语境,说辣椒是四川人冬天的小棉袄,感觉同样很贴切.
川食断想（四）
【摘 要】
：
辣又何妨我国北方有一句亲情味儿很浓的俗话:女儿是娘的小棉袄.如果借用这句话的语境,说辣椒是四川人冬天的小棉袄,感觉同样很贴切.
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2003年5期
其他文献
加快基础测绘宣传的力度,用好用活基础测绘的经费,确保基础测绘计划的落实,从优化结构、提高素质、增强实力等方面入手,使广西测绘局的测绘工作与全国同行业测绘事业的发展同步。
本文首先分析了知识经济时代高学院校面临的新的机遇与挑战，并总结了测绘科技大学在科技创新与成果转化方面的实践经验，为高校落实科教兴国战略提出了有益的建议。
"套肠",原本是将治净的两条猪小肠套为一条后,入肉汤内煮熟,捞起来斜切成寸段,再辅以鲜笋和香蕈汁煮汤而成菜.近日,笔者选用猪里脊、猪肉皮和猪小肠为主要原料,新创了一款套
旧时江阴城隍庙（建于明代，毁于抗战）里有个雷祖殿，殿内供奉着雷祖菩萨—雷公塑像。平日里，人们不免要杀戳生灵和浪费食粮，由于怕雷公发怒，于是就有当地老百姓在每年的农历六月廿四“
当今餐饮消费需求呈现多样化和个性化,这自然就要求厨师对菜品不断地创新.平常,我们创制一款新菜较难,但用"调味料嫁接"的方式却比较容易.比如从原有菜点中味型和调味品的变
一、测绘事业的重要地位和作用测绘业作为国家重要的地理信息产业,广泛服务于国防、工业、交通、基本建设、科学研究、文教、环保、行政管理和人民生活等各个领域.尤其
目前,全国大多数测绘部门属于事业单位或事业单位企业管理,在测绘部门实行股份合作制,还正处于探索阶段,希望此文对测绘部门的管理者能有所启示.
西安腊汁肉夹馍是继陕西羊肉泡馍之后，又一款享誉全国的西北风味小吃。西安腊汁肉夹馍是由卤汁腊肉与白吉馍组合在一起的小吃。卤汁腊肉肥腴粑软，卤汁香醇：白吉馍筋道细嫩蓬松，颇