身居社会底层，从事宿舍保洁员、食堂员工，这样一位老人去世，想必不会引起太多注意。但就是这样一位90岁老人，2017年11月24日溘然长逝后，引发了香港各界怀念追思。不少校友和学生也纷纷向这位名闻港大的“三嫂”致以悼念和谢意，赞扬她为港大留下了光辉传承。
　　三嫂本名袁苏妹，没上过一天学的她，除了自己的名字，目不识丁。1957年，29岁的三嫂随丈夫进入港大，从服务员、厨师助理、厨师再到宿舍保洁员，最后成为大学饭堂宿舍的灵魂人物。
　　从29岁到73岁，整整44年，三嫂的确没做过什么惊天动地的大事，但她十年如一日，做饭、打扫卫生……被学生们念念不忘的，是有人头晕时，她会主动煲药送粥；有人心情不好，三嫂会拿着一杯饮料过来劝慰；有学生在图书馆学到凌晨，错过了晚饭，三嫂会一直等，给他们做宵夜。三嫂做的马豆糕、马拉糕、老火汤、炒河粉，撑起一届届学子苦读的夜晚。“三嫂就像我们的妈妈一样”，这是港大几十届学生共同的心声。
　　一位40多岁的港大毕业生，至今仍像个孩子般夸耀三嫂的手艺：“你知道吗？三嫂做的大西米红豆沙里，西米直径足有1厘米，好大一颗！”
　　很少有人知道，为了将这些“大西米”煮软，三嫂要在灶台前站上两个多小时。为了让红豆沙达到完美，她只在其中放新鲜的椰汁。蒸马豆糕时，为了让它“有嚼劲”，她必须用慢火煲1小时，并且要不停地用汤勺搅拌。
　　后来，因为心脏问题三嫂装了起搏器，再也无法继续在厨房工作，从此转做清洁工。
　　遇上学生们在饭堂开派对，每每狂欢到凌晨两三点，早就过了三嫂的下班时间，但她还是会耐心等到派对结束，再独自进去清理地板上的啤酒、零食和污渍。那个在凌晨饭堂里独自拖地的駝背老人，直到今日，许多学生不想忘记，也“不敢忘记”。
　　已经毕业二十余年的律师陈向荣则想起，期末考试前夕高烧不退，三嫂用几个小时煎了一碗凉茶给他，“茶到病除”。“我当他们个个都是我的孩子，有什么头晕生病当然要好好照顾。”她最怕自己患上老年痴呆症，有一天叫不出“孩子”们的名字。
　　尽管竭尽全力工作，三嫂一家生活仍十分拮据。她舍不得花钱坐巴士，有时竟会提着40只鸡从街市一路走回山上的大学。
　　这位操劳了一辈子的老人，压根没想到自己会被写进宿舍之歌里：“大学堂有三宝，旋转铜梯、四不像雕塑和三嫂。”她更想不到，2009年，她会成为香港大学的名誉院士。这是自1995年港大颁授名誉院士以来，首次将名誉院士颁给基层员工，也使得三嫂成为首位平民院士，这在当时的香港和内地引起极大的轰动。
　　上台领奖时，她穿着学生们资助定制的紫红长衫，颤颤巍巍地接过证书。港大在颁奖词中称赞她：“以自己的生命影响学生的生命，是港大的灵魂，是当之无愧的香港大学之宝。”
　　三嫂本人也很惊讶：“我只是普普通通在大学煮饭的人，一辈子没什么学历也没做什么贡献，难为那么多学生还记得我。我知道这个奖是发给对社会有很大贡献的人，现在发给我，真的很感动很开心。”
　　这一天同她一起领奖的，是汇丰银行行政总裁、香港富豪李兆基长子、香港资深大律师郭庆伟。
　　获奖后，人们把这个老奶奶称为港大传奇，但她更喜欢“三嫂”这一称呼。
　　热议锐评：在当今社会，急功近利、浮躁喧哗的氛围下，三嫂“捧着一颗心来，不带半棵草去”，44年默默奉献的精神太难得。自然，也不是所有的大学，都有港大的气度，做出如此举动，把一个普普通通的劳动者视为“杰出人士”。或许在颁奖者眼中，这不是一份卑微的工作，而是一种生命绽放的方式。这也应是一个社会的正常状态，既有拔尖、高素质的精英教育，也不缺乏对平凡人生的承认和敬重。
　　素材运用：传奇；大学的气度；平凡之美：尊重；爱的奉献……