【摘 要】
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目的：以硅藻土（ExtrelutTM20）为吸附剂,采用柱层析分离,用正己烷-乙醚（9＋1）洗脱样品中非极性的脂质组分,用乙醚洗脱样品中的3-氯-1,2-丙二醇,用七氟丁酰基咪唑（HFBI）溶液为衍生化试剂
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目的：以硅藻土（ExtrelutTM20）为吸附剂,采用柱层析分离,用正己烷-乙醚（9＋1）洗脱样品中非极性的脂质组分,用乙醚洗脱样品中的3-氯-1,2-丙二醇,用七氟丁酰基咪唑（HFBI）溶液为衍生化试剂。方法：选用Rtx-225毛细管柱（0.32 mm×30 m×0.25μm;made in USA）,气相色谱,电子捕获进行外标法定量分析食品中3-氯-1,2-丙二醇的含量。结果：方法检出限为0.01 mg/kg,回收率可达95%-104%。结论：方法快捷,灵敏度高,重现性好。
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