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以酿酒葡萄品种赤霞珠为试材，在避雨栽培条件下，对其反季节生产，并对其主要物候期、果实经济性状、产量、酿酒品质等进行观察分析。结果表明：赤霞珠在避雨栽培条件下适应南宁市的气候环境，实现了反季节栽培正常结果，酿造的葡萄酒表现出优质干红葡萄酒特点。
酿酒葡萄赤霞珠反季节栽培技术试验
【摘 要】
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以酿酒葡萄品种赤霞珠为试材，在避雨栽培条件下，对其反季节生产，并对其主要物候期、果实经济性状、产量、酿酒品质等进行观察分析。结果表明：赤霞珠在避雨栽培条件下适应南宁市的
【机 构】
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广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,广西农业科学院
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2013年3期
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