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东吉庄矿泉水是１９８９年由地质矿产部环境管理司会同卫生部、轻工业部等有关单位的国家饮用天然矿泉水技术评审组鉴定通过，符合ＧＢ８５３７－８７的国家标准要求，属含锶重碳酸镁·钙·钠型低矿化度中性饮用天然矿泉水，已于同年建立了奥玉饮料厂，生产瓶装矿泉水及奥玉饮料。为了保护矿泉水资源免遭环境污染，对该矿泉水水源地进行了水源地保护规划。