论文部分内容阅读
胡麻胶在高温火腿肠类制品中的应用评价
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
2002年12期
其他文献
<正>1 辐照肉品的微生物学同蒸煮和热加工处理一样,较高剂量的辐射能杀死大量的细菌.不同的致病菌的D值(杀死90%细菌所需的剂量)可能与畜禽原料肉的种类有关(详见表1).沙门氏
1病例报告女,37岁.1996-06-19患者有眼红,痛明显,伴右侧偏头痛,视物模糊,1996-06-12在当地医院诊断为急性充血性青光眼,经抗青光眼药物治疗无效,右眼仍红、痛,且视力急剧下降
水产养殖技术专业教师要重视本专业人才培养,尤其要有效地担负起培养具有创新创业能力人才的重任。专业教师要以就业创业为导向,帮助学生进行生涯设计;要与时俱进,不断提升自
应用ClO2液对13份鲜猪肉样在常温24℃和低温4℃条件下及结合真空包装进行保鲜试验.结果表明:ClO2液在该两种温度条件下,对鲜猪肉的保鲜,延长贮藏期,抑制肉表面微生物的繁殖,
目的:探讨轻音乐在人工晶状体植入术中的效应,方法:通过过从1999年1月-2001年12月对460例施行人工晶状体植入术患者,在手术中同步播放轻音乐,观察生命体征变化,评价其效用。结果:听轻
从中国古老传说中的钻木取火,到英国工业革命时期蒸汽机的出现;从第二次工业革命期间煤炭的大量使用,到“一战”以后石油的井喷式开发,社会经济前行的车轮总在能源形态的更替与升
目的:评价超声乳化技术在低角膜内皮细胞数的白内障手术中应用的可行性、临床效果.方法:低角膜内皮细胞数的白内障患者29例31眼,接受超声乳化术联合人工晶状体植入,观察其视
毕业实践是高职教育培养学生的技术应用能力与实践素质,提高学生的岗位能力和职业素质的重要环节。文章针对高职毕业实践改革的方向进行了初步探讨,并建立高职生物技术类专业毕