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蜂王浆是一种极珍贵的天然滋补品。但是，新鲜王浆很不稳定，保存不当，极易变质。影响其稳定性的主要因素有温度、光、空气、金属、细菌污染、酸碱等。蜂王浆软胶囊制剂将蜂王浆冻干并包于软胶囊中，避免了王浆与空气、金属、酸碱的直接接触，也避免了细菌污染，改善了保存条件，使蜂王浆在室温条件下可以……
蜂王浆软胶囊褐变现象初探
【摘 要】
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蜂王浆是一种极珍贵的天然滋补品。但是，新鲜王浆很不稳定，保存不当，极易变质。影响其稳定性的主要因素有温度、光、空气、金属、细菌污染、酸碱等。蜂王浆软胶囊制剂将蜂王浆冻
【机 构】
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中国农科院蜜蜂研究所蜂产品系
【出 处】
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中国养蜂
【发表日期】
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2002年2期
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