【摘 要】
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本文对乳制品生产清洁作业区的生产人员、复合利乐包材和清洁作业区空气的消毒措施进行了系统地研究。结果表明：生产工人洗手消毒试验中,方案B的工作消毒方案可控性较好,控制
【机 构】
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广州市质量监督检测研究院,广东农工商职业技术学院
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本文对乳制品生产清洁作业区的生产人员、复合利乐包材和清洁作业区空气的消毒措施进行了系统地研究。结果表明：生产工人洗手消毒试验中,方案B的工作消毒方案可控性较好,控制消毒水含有效氯100 mg/L以上,工人消毒时间只有5 s也可以收到良好的消毒效果;复合利乐包材使用前可在臭氧浓度为0.35 mg/L时消毒15 min可达良好的效果;洁净车间使用前可用浓度为0.05～0.10 mg/L臭氧消毒15 min可达良好的消毒效果。
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