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0引言“民以食为天，食以安为先”，无公害农产品生产和质量安全问题．不仅反映一个国家的科技水平和管理技术，而且体现国家综合国力和人民生活水平，直接关系到人民的健康和民族的兴衰，发展无公害农产品．是实现农民增收、财政增税、企业增效和农业可持续发展的途径。本文从新疆实际情况出发．针对当前的无公害农产品发展和农产品质量安全问题．进行了深入研究和探讨。