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在日常生活中，人们烹调要用到各种调料。如果能科学地使用调料，烹调出的菜不仅味美，而且还能满足人体需要的各种营养。如果不懂得适量使用调料，或者误用的话，不仅烹调出的菜味道不好，甚至还会危害人体健康。下面就同您谈谈常用调料亦益亦害的特性。
亦益亦害说调料
【摘 要】
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在日常生活中，人们烹调要用到各种调料。如果能科学地使用调料，烹调出的菜不仅味美，而且还能满足人体需要的各种营养。如果不懂得适量使用调料，或者误用的话，不仅烹调出的菜味道不
【机 构】
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重庆市
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2006年11期
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