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蔬菜水果全揭秘
蔬菜水果全揭秘
来源 :中国健康月刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:genye
【摘 要】
:
新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维、无机盐和植物化学物质,水分多、能量低,是我国人民平衡膳食的重要组成部分。新版《中国居民膳食指南》推荐我国成
【作 者】
:
林雁儿
【出 处】
:
中国健康月刊
【发表日期】
:
2008年7期
【关键词】
:
蔬菜水果
《中国居民膳食指南》
植物化学物质
胡萝卜素
膳食纤维
平衡膳食
维生素
矿物质
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新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维、无机盐和植物化学物质,水分多、能量低,是我国人民平衡膳食的重要组成部分。新版《中国居民膳食指南》推荐我国成年人每天吃蔬菜300g~500g,最好深色蔬菜约占一半,水果200g~400g。
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