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豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有的某些抗营养素不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。
喝豆浆也有讲究
【摘 要】
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豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有的某些抗营养素不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。
【出 处】
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安徽水利财会
【发表日期】
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2009年10期
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