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<正>你知道吗,失眠可能与高血压、缺钙、骨质疏松、便秘有关。而这些困扰很多人许久的健康问题又可能都与食物中的一种矿物质有关系,它就是镁。镁可以激活体内三百多种重要酶的活性,是食物蛋白质、脂肪、葡萄糖代谢过程中重要的参与者。镁是矿物质中的常量元素,在常量元素中又是需求量最少的一种,一般情况下不容易缺乏,但如果膳食结构长期不均衡,则容易导致镁的摄入缺失。镁可以激活体内三百多种重要酶的活性,是食物蛋白质、脂肪、葡萄糖代谢过程中重要的参与者。成年人体内的镁大约有30克左右,与钙一样会在小肠吸收,约60%存在与骨骼和牙齿中。