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主要研究在饲料中添加不同水平的洛伐他汀对鸡蛋中胆固醇的影响,并对降低机理进行了初步探讨.试验研究结果表明洛伐他汀能够降低蛋黄中胆固醇的浓度(最低达8%)和全蛋中胆固醇的含量(最低达10%),但对蛋黄与整个鸡蛋的比例影响很小;对产蛋率有促进作用;每日耗料量影响很小,对提高饲料效率作用不明显.
洛伐他汀降低鸡蛋胆固醇的效果与机理研究
【摘 要】
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主要研究在饲料中添加不同水平的洛伐他汀对鸡蛋中胆固醇的影响,并对降低机理进行了初步探讨.试验研究结果表明洛伐他汀能够降低蛋黄中胆固醇的浓度(最低达8%)和全蛋中胆固醇
【机 构】
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郑州工程学院生物工程系
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2001年4期
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