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广东省于九十年代初从长江引进的大口鲶（Silurus meridionlis）。1992年在南海市水产养殖场人工繁殖获得成功，到1994年共孵化1．5～3．0cm鱼苗100多万尾，供珠江三角洲养鱼户试养。生产实践结果表明，大口鲶在华南地区池塘生长异常迅速。在夏季养殖70日龄，从体长3cm可以长到平均每尾体重0．7kg，最大者可达1kg。养殖380日龄，平均体重可达4．9kg，最大者重达9kg，其生长速度远超过罗非鱼、加州鲈、淡水鲈、淡水白鲳，居池塘养殖鱼类之榜首。