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海绵蛋糕的制作
海绵蛋糕的制作
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenyong198966
【摘 要】
:
1.配方低筋面粉1.75kg、鸡蛋2.7kg、细砂糖2.36kg、色拉油870g、奶粉140g、盐35g、发粉70g、香草香精17.5g、塔塔粉10g、水1.14L。
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2008年8期
【关键词】
:
海绵蛋糕
制作
低筋面粉
色拉油
砂糖
奶粉
发粉
盐
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1.配方低筋面粉1.75kg、鸡蛋2.7kg、细砂糖2.36kg、色拉油870g、奶粉140g、盐35g、发粉70g、香草香精17.5g、塔塔粉10g、水1.14L。
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