【摘 要】
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温度(气温)对蔬菜生长发育的影响最大,各类蔬菜对于温度的要求都有一定的范围,即最高温,最低温和最适温。如果某种蔬菜超过了它可以忍耐的最高温或最低温的界限,其生理活动
【机 构】
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所 100081
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温度(气温)对蔬菜生长发育的影响最大,各类蔬菜对于温度的要求都有一定的范围,即最高温,最低温和最适温。如果某种蔬菜超过了它可以忍耐的最高温或最低温的界限,其生理活动就会受到阻碍,甚至导致植株的死亡。各类蔬菜按其对温度的要求范围可以分为以下五类:
Temperature (temperature) on vegetable growth and development of the most affected, all kinds of vegetables for the temperature requirements have a certain range, the highest temperature, the lowest temperature and the most suitable temperature. If a vegetable exceeds its tolerable maximum or minimum temperature limits, its physiological activity will be hampered and even lead to the death of the plant. Various types of vegetables according to their temperature range can be divided into the following five categories:
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