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工业化绝不仅仅是机械生产、装备运用的范畴，它更是一种独特的方法论。它所有的流程、所有的组织，都是为了量产。
关键是量产
量产就是工业化的可怕之处。它是以过去无法想象的生产效率，产出各种产品。因为生产效率高，产品的成本得以降低，价格也就能控制在较低的水平。
以烤鸭为例。以手工业的方法生产烤鸭，是在前一天晚上将生鸭子准备好，在客户下单的时候，才把生鸭子放进烤炉，整个烹饪过程差不多要花费两个小时。
工业化生产的烤鸭，是在中央厨房用流水线一样的高效工艺将鸭子烤成半成品。餐馆厨房接到订单后，将半成品放入万能蒸烤箱加热，将外皮烤脆，最多只需半小时即可上桌。中央厨房为了保证最终成品的口感，反复研究半成品的烤制方法以及餐馆厨房的加热方法，使其口感不输于现烤的烤鸭。
你在餐厅里等待菜品上桌的每一分钟都是商家的损失。因为你并没有在消费。一般一顿大餐，单纯吃东西的时间也就一两个小时。如果你一下单，烤鸭就上桌，那么你用这一餐也就花两个小时。如果两小时后才上桌，你用这一餐就要花四个小时。
假定一个餐馆有十张餐桌，晚餐从下午五点钟开始到十一点结束，总共营业六个小时。如果一餐只需要两个小时，理论上，每张餐桌每天晚餐时间能够接待三桌客人;如果一餐要四个小时，平均每张餐桌每天晚上只能接待一桌半客人。这意味着，同样的场地面积，同样的人员规模，前者的收入是后者的两倍。由于食材仅占全部餐厅运营成本的50%以下，前者的纯利润则有可能是后者的四倍以上。
试问，如果两家口味差不太多，手工作坊式餐厅拿什么和工业化餐厅竞争？
如今大家可能发现了，去各种餐厅，尤其是有名气的连锁餐厅，上菜速度越来越快。现在你去一家餐厅吃烤鸭，半小时之内上桌是基本要求。其他大部分菜品都是这样生产的，尤其是菜单最后的各种面点、甜食。
消费大众化
工业化把所有“高贵”的东西都打得粉碎，让真正有需求的人都可以享用。过去那些因为品质不稳定（比如手工打造的汽车）、生产工艺极度复杂（比如古代的优秀刀剑）或是原料受限（比如对虾），只能由少数特殊的人来生产的东西，变成普通人就能上手操作、上手生产的东西，甚至最终变成不需要人力直接参与就能够生产的东西。
其结果就是物质财富的生产与人力、本地气候、本地环境、本地资源逐渐脱钩，整个世界的物质财富空前丰富。
这里有一个非常有趣的地方。由于成本所限，中低端消费品的原材料一般不如高端消费品那么好。但很多大众消费品，因为受众越广，生产厂家在生产工艺的研发上投入的资金就越大（因为平摊到每个产品上的成本十分微小），其可靠性比高端消费品更好。比方说，豪华轿车的故障率常常比中端轿车的高不少。很多工业化的消费品，即便是富豪，也很难买到更高级的版本。知名富豪巴菲特非常喜欢可口可乐，尽管他的财富是一个普通蓝领工人的无数倍，但他们喝的可乐并没有什么差别。工业化生产，很大程度上把富豪和平民消费拉近了许多。
很多人大概以为，人类已经站在了工业化的顶点，毕竟第二产业占发达国家GDP的比例早已被服务业超越，而且不断萎缩。
事实上，工业化还远远没有结束。
对餐饮进行工业化，就有了新辣道、西贝。
对租房进行工业化，就有了自如、蛋壳。
尽管这些行业都还处于工业化的早期阶段，但是其发展方向是十分明确的。工业的管理手段、供应链组织形式，已经开始应用于越来越多的行业了。
农业工业化
如果我们据此向未来展望，一旦能源技术——无论是太阳能技术还是核聚变技术——获得实质性的突破，能源成本将会降到历史新低，这会带来新的一次工业化。所有的环境控制问题，最终都是能量问题。一旦能源问题解决，人类对环境的控制效率，可以达到把农业完全工业化的地步。
如今，农业大体上仍然要靠天吃饭。虽然已经有一些农产品可以在厂房里生产，但这种“农业工厂”的环境控制，尤其是人工光照的能耗仍然十分巨大。工厂生产农作物的成本显著高于靠天吃饭的行业。一旦能源成本大幅降低，所有农产品的生产都可以放到厂房里进行。农业厂房可以有几层楼高，日夜保持可控的温度、湿度和光照强度，把整个环境保持在最利于农作物生长的水平。病虫害完全隔绝，确保不需要使用任何农药。物种改良可以实现更快的生长周期。那个时候，农产品就能像工业品一样定时、定量地生产。
甚至连肉食也不例外。未来根本不需要再养牛养鸡。鸡肉细胞和牛肉细胞可以直接生长在合适的培养基上面，而不是鸡和牛身上。吃肉再也不用杀生了。不再需要什么饲料和抗生素。
最后，无论是在沿海还是高原，无论是干旱地带还是潮湿的丘陵，那里的农业工厂都可以生产原本生长于其他地方的东西。西藏的工厂可以生产鲍鱼、海参，海南岛的工厂可以生产葡萄、苹果。
你想要吃日本和牛，没问题，你可以指定和牛的具体部位和需求量，几周以后就可以供货。送到店里的牛肉甚至可以保持在尚未“宰杀”的状态，就像订购一些机械零件一样。如今，昂贵的大龙虾、帝王蟹之类，一旦经过工业化，很便宜就能吃到。
随着技术的提升、能源成本的降低，工业化会更深入地改造我们的生产方式，会让整个社会的物质财富不断提高，人民生活水平不断提高。
这最终会影响到整个社会的伦理。
荒年饿死人，在过去是正常的事情。在现代工业化社会已经变成必须追究的重大过失。
随着生活条件、环境控制的趋同，那个时候世界各地的习俗、文化都会逐渐趋同，隔阂可能变得更小。
到底工業化有多可怕呢？人类进入工业化之后，对我们之前所有的伦理都会进行不同方式的颠覆，而且不断地颠覆。这才是可怕之处。
（摘自江西教育出版社《认知迭代》）
关键是量产
量产就是工业化的可怕之处。它是以过去无法想象的生产效率，产出各种产品。因为生产效率高，产品的成本得以降低，价格也就能控制在较低的水平。
以烤鸭为例。以手工业的方法生产烤鸭，是在前一天晚上将生鸭子准备好，在客户下单的时候，才把生鸭子放进烤炉，整个烹饪过程差不多要花费两个小时。
工业化生产的烤鸭，是在中央厨房用流水线一样的高效工艺将鸭子烤成半成品。餐馆厨房接到订单后，将半成品放入万能蒸烤箱加热，将外皮烤脆，最多只需半小时即可上桌。中央厨房为了保证最终成品的口感，反复研究半成品的烤制方法以及餐馆厨房的加热方法，使其口感不输于现烤的烤鸭。
你在餐厅里等待菜品上桌的每一分钟都是商家的损失。因为你并没有在消费。一般一顿大餐，单纯吃东西的时间也就一两个小时。如果你一下单，烤鸭就上桌，那么你用这一餐也就花两个小时。如果两小时后才上桌，你用这一餐就要花四个小时。
假定一个餐馆有十张餐桌，晚餐从下午五点钟开始到十一点结束，总共营业六个小时。如果一餐只需要两个小时，理论上，每张餐桌每天晚餐时间能够接待三桌客人;如果一餐要四个小时，平均每张餐桌每天晚上只能接待一桌半客人。这意味着，同样的场地面积，同样的人员规模，前者的收入是后者的两倍。由于食材仅占全部餐厅运营成本的50%以下，前者的纯利润则有可能是后者的四倍以上。
试问，如果两家口味差不太多，手工作坊式餐厅拿什么和工业化餐厅竞争？
如今大家可能发现了，去各种餐厅，尤其是有名气的连锁餐厅，上菜速度越来越快。现在你去一家餐厅吃烤鸭，半小时之内上桌是基本要求。其他大部分菜品都是这样生产的，尤其是菜单最后的各种面点、甜食。
消费大众化
工业化把所有“高贵”的东西都打得粉碎，让真正有需求的人都可以享用。过去那些因为品质不稳定（比如手工打造的汽车）、生产工艺极度复杂（比如古代的优秀刀剑）或是原料受限（比如对虾），只能由少数特殊的人来生产的东西，变成普通人就能上手操作、上手生产的东西，甚至最终变成不需要人力直接参与就能够生产的东西。
其结果就是物质财富的生产与人力、本地气候、本地环境、本地资源逐渐脱钩，整个世界的物质财富空前丰富。
这里有一个非常有趣的地方。由于成本所限，中低端消费品的原材料一般不如高端消费品那么好。但很多大众消费品，因为受众越广，生产厂家在生产工艺的研发上投入的资金就越大（因为平摊到每个产品上的成本十分微小），其可靠性比高端消费品更好。比方说，豪华轿车的故障率常常比中端轿车的高不少。很多工业化的消费品，即便是富豪，也很难买到更高级的版本。知名富豪巴菲特非常喜欢可口可乐，尽管他的财富是一个普通蓝领工人的无数倍，但他们喝的可乐并没有什么差别。工业化生产，很大程度上把富豪和平民消费拉近了许多。
很多人大概以为，人类已经站在了工业化的顶点，毕竟第二产业占发达国家GDP的比例早已被服务业超越，而且不断萎缩。
事实上，工业化还远远没有结束。
对餐饮进行工业化，就有了新辣道、西贝。
对租房进行工业化，就有了自如、蛋壳。
尽管这些行业都还处于工业化的早期阶段，但是其发展方向是十分明确的。工业的管理手段、供应链组织形式，已经开始应用于越来越多的行业了。
农业工业化
如果我们据此向未来展望，一旦能源技术——无论是太阳能技术还是核聚变技术——获得实质性的突破，能源成本将会降到历史新低，这会带来新的一次工业化。所有的环境控制问题，最终都是能量问题。一旦能源问题解决，人类对环境的控制效率，可以达到把农业完全工业化的地步。
如今，农业大体上仍然要靠天吃饭。虽然已经有一些农产品可以在厂房里生产，但这种“农业工厂”的环境控制，尤其是人工光照的能耗仍然十分巨大。工厂生产农作物的成本显著高于靠天吃饭的行业。一旦能源成本大幅降低，所有农产品的生产都可以放到厂房里进行。农业厂房可以有几层楼高，日夜保持可控的温度、湿度和光照强度，把整个环境保持在最利于农作物生长的水平。病虫害完全隔绝，确保不需要使用任何农药。物种改良可以实现更快的生长周期。那个时候，农产品就能像工业品一样定时、定量地生产。
甚至连肉食也不例外。未来根本不需要再养牛养鸡。鸡肉细胞和牛肉细胞可以直接生长在合适的培养基上面，而不是鸡和牛身上。吃肉再也不用杀生了。不再需要什么饲料和抗生素。
最后，无论是在沿海还是高原，无论是干旱地带还是潮湿的丘陵，那里的农业工厂都可以生产原本生长于其他地方的东西。西藏的工厂可以生产鲍鱼、海参，海南岛的工厂可以生产葡萄、苹果。
你想要吃日本和牛，没问题，你可以指定和牛的具体部位和需求量，几周以后就可以供货。送到店里的牛肉甚至可以保持在尚未“宰杀”的状态，就像订购一些机械零件一样。如今，昂贵的大龙虾、帝王蟹之类，一旦经过工业化，很便宜就能吃到。
随着技术的提升、能源成本的降低，工业化会更深入地改造我们的生产方式，会让整个社会的物质财富不断提高，人民生活水平不断提高。
这最终会影响到整个社会的伦理。
荒年饿死人，在过去是正常的事情。在现代工业化社会已经变成必须追究的重大过失。
随着生活条件、环境控制的趋同，那个时候世界各地的习俗、文化都会逐渐趋同，隔阂可能变得更小。
到底工業化有多可怕呢？人类进入工业化之后，对我们之前所有的伦理都会进行不同方式的颠覆，而且不断地颠覆。这才是可怕之处。
（摘自江西教育出版社《认知迭代》）