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论文基于模拟沙盘在《饭店人力资源管理》课程课堂教学中的运用,将课程理论知识与沙盘模拟有机结合起来,通过模拟饭店人力资源管理运营过程,将复杂、抽象的人力资源管理知识趣味化、生动化和形象化,达到学以致用目的,从而提高课程课堂教学质量.
模拟沙盘在《饭店人力资源管理》课程中应用研究
【摘 要】
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论文基于模拟沙盘在《饭店人力资源管理》课程课堂教学中的运用,将课程理论知识与沙盘模拟有机结合起来,通过模拟饭店人力资源管理运营过程,将复杂、抽象的人力资源管理知识趣味化、生动化和形象化,达到学以致用目的,从而提高课程课堂教学质量.
【机 构】
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河北旅游职业学院 河北 承德 067000
【出 处】
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速读
【发表日期】
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2021年15期
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