羊年话羊

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  2015年是农历羊年,就让我们一起来了解一下可爱的羊羊吧。
  羊的本义是“驯顺的动物”,是人类最早驯服的家畜之一。很多古代神话都有牧羊人或牧神的故事,可见人类生活与羊的密切关系。
  羊包括绵羊和山羊两大类。这两种羊除了外貌不同之外,身体的构造大致相同。
  世界上羊的驯化以亚洲西南部为最早。在约旦的杰里科地区,早在公元前8500年已经驯养山羊了。中国中原地区的家羊(特别是绵羊)是从西亚引进的,时间是在距今约4 500年前。 到了商、周时期,养羊业已十分发达。
  “天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。”说到羊,大家就会想到草原。是的,羊是反刍动物。它们以草为生,几乎就是草原的标志。有草原的地方就有羊群。人们从羊身上也获得了数不尽的乐趣和财富。在不少的国家,以羊为主的畜牧业是经济命脉,像澳大利亚就因为盛产羊而被称为“骑在羊背上的国家”。
  羊的全身都是宝,尤其是羊毛可以做毛毡、羊绒、毛线、羊绒服装等;羊乳(包括羊奶酪)营养超过牛奶,羊油可做燃料和护肤品,而羊皮纸在中国造纸术纸传入之前,在西方社会一直用于经典的传抄。
  在各类羊中,波尔山羊是目前世界上最受欢迎的肉用山羊品种;小尾寒羊被誉为中国“国
  宝”,是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种;萨能奶山羊原产于瑞士,是奶山羊品种的代表,世界各国几乎都有,半数以上的奶山羊品种都有它的血缘;美利奴羊以毛长柔细著称。
  除了羊本身品性温良、驯服以外,人们还赋予它很多文化内涵。比如人们认为羊是吉祥之物,有“三羊开泰”的说法。《三字经》开篇的“人之初,性本善”,其中的“善”字从羊,表示古代统治者冀望人性如羊,温顺而便于管理,所以羊字旁的汉字也大多有“温顺”的意思。再比如“羊初生,知跪乳”是赞美知恩图报、孝敬父母,而“美”字也是从羊从大,最初意思是“国土辽阔、人民驯顺”。
  除此以外,民俗和娱乐也都有羊的参与,比如旧时汉族民间有“送羊”的岁时风俗,新疆哈萨克族流行“羊头敬客”,而哈萨克、蒙古、塔吉克等民族流行“叼羊”的马上游戏,为喜庆的日子增添了活力和乐趣。
  下面我们再看几个关于羊的趣味话题,一起开心迎羊年吧。
  最难走的路:羊肠小道。用来形容道路窄而曲折。
  最好吃的小吃:羊肉泡馍。这是我国西北地区最具特色的小吃。
  最有名的卡通羊:喜洋洋。一群和灰太郎斗志斗勇的小羊几乎天天在电视上见到。
  最神秘的羊:克隆羊多莉。这只没有真正的父母的雌性羊降生之日就轰动了世界,克隆技术也随之引起全球性的科学伦理大讨论。
  最像羊的“羊”:羊驼。这个长相可爱的家伙,兼具了羊和骆驼的特点。
  叫羊不是羊的羊:羚羊。羚羊虽然也叫羊,却完全是另一个种类。它们也是草食动物,而且种类繁多,体型优美、轻捷,善于奔跑,在非洲大草原上数量最多,但要说最珍贵的则要数我国青藏高原上的藏羚羊了。中药里常用的羚羊角指的是新疆所产赛加羚羊的角,常用做平肝熄风药。
  最著名的羊雕塑:广州市越秀山公园的五羊石雕是闻名海内外的城标雕塑。五羊即五谷之神,广州简称“穗”,也是与五谷有关。
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