【摘 要】
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<正>近年来,在大陆的餐饮市场上,出现了一个来自台资的餐饮品牌"呷哺呷哺",短短几年,在大陆的店面就超400多家,遍布大陆多个大中城市,被人们称为"呷哺呷哺"风暴。日前有幸参
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<正>近年来,在大陆的餐饮市场上,出现了一个来自台资的餐饮品牌"呷哺呷哺",短短几年,在大陆的店面就超400多家,遍布大陆多个大中城市,被人们称为"呷哺呷哺"风暴。日前有幸参观了该公司位于北京的总部,对"呷哺呷哺"企业进行了全面地参观考察,感触多多。"呷哺呷哺"品牌源自台湾,1998年在北京创立。其新颖的吧台式
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