【摘 要】
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建立了液相色谱法测定保健酒中西地那非和咖非因的含量.样品采用C18色谱柱梯度洗脱,波长为280nm,流动相为乙腈–0.1%磷酸溶液,柱温为30℃,采用二极管阵列检测器检测.西地那非
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建立了液相色谱法测定保健酒中西地那非和咖非因的含量.样品采用C18色谱柱梯度洗脱,波长为280nm,流动相为乙腈–0.1%磷酸溶液,柱温为30℃,采用二极管阵列检测器检测.西地那非和咖非因的质量浓度在5~200μg/mL范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数大于0.999,西地那非的检出限为0.32mg/kg,咖啡因的检出限为0.17mg/kg.测定结果的相对标准偏差为1.0%~3.0%（n=6）,样品加标回收率为94.2%~98.7%.该方法操作简单、快速,结果准确,适用于保健酒中西地那非和咖啡因
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