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采用超临界CO2萃取法,使用正交试验设计方案,以提取率为指标,对萃取温度、萃取压力、分离压力和分离温度等影响因素进行考察。结果表明,超临界CO2萃取法萃取栀子花挥发油成分的最佳工艺条件为:萃取压力15mPa,萃取温度35℃,分离压力15mPa,分离温度25℃。该方法简便、可靠、选择性高,适于工业化生产。