摘 要 本文介绍了五星教学法的主要内容，并将这种方法运用在摩尔质量的教学中。
　　关键词 五星教学法 摩尔质量
　　最近，有幸拜读了浙江大学教育学院盛群力教授关于五星教学过程的相关著作，并且能够有机会当面聆听盛教授的讲座，倍感五星教学在具体的教学过程中作用巨大，效果明显，师生都受益匪浅。五星教学法以面向完整任务或聚焦解决具体问题为宗旨，整个过程中突出了四个环节：激活旧知、示证新知、尝试应用、融会贯通，每个环节有相应的操作步骤，旨在实现有价值、有效果、有效率、有吸引力的优质课堂。应用五星教学法教学以后，学生的学习积极性明显提高。现以“摩尔质量”这一节课为例，浅略地谈一下五星教学法在本节中的具体应用。
　　（一）面向完整任务（聚焦解决问题）
　　面向完整任务是教学的起点也是终点。任何教学活动都应该将面向完整任务作为宗旨。面向完整任务是同聚焦教学目标、学会解决具体问题紧密联系在一起的。本节课的“完整任务”即是：理解摩尔质量的概念及具体应用。
　　（二）激活旧知
　　激活旧知是五星教学的关键一步，也是教学活动的导入阶段。教学活动不是在零起点的状态下进行的。教学活动的序列性保证了在任何教学活动总是有相应的铺垫。所以，铺垫相关旧知就是保证学习者在进入新的学习阶段时没有障碍。就本节课来说，引导学生复习物质的量和阿伏伽德罗常数等旧知，学生能够明白一摩尔任何物质中都含有阿伏伽德罗常数个微粒，那就提出问题，一摩尔任何物质的质量是否相等呢？留下悬念，激发学生的好奇心。
　　（三）示证新知
　　示证新知是教学活动的关键环节，新知识就是在这个时候出台的，掌握的效果也是在这个时候初见分晓的。新知识在这个时候出台，教师可以采取让学生填表格的形式，然后再归纳总结，得出具体的结论，一摩尔任何物质的质量并不相等，如果以克为单位在数值上等于相对分子（原子）质量。此时，可以形成摩尔质量概念的雏形。接着追问这个结论有没有普遍意义？通过填表、计算，发现这个结论有没有普遍意义。这样最终可以形成摩尔质量的准确概念，并引导学生理解概念的内涵和外延。
　　（四）尝试应用
　　当学习者对新知识进行合理编码、整合之后，可以说他们已初步习得新知识的实质含义。然而，这种习得不能说是深刻的透彻，贮存也不能达到久而不忘的程度。所以，这个时候教师应设置相应的练习让学生动手动脑动身体都尝试一番。由一摩尔物质的质量如果以克为单位在数值上等于相对分子（原子）质量这一结论引导学生进行计算n摩尔的物质的质量，从而可以得出物质的量、质量、摩尔质量这三者之间的联系，并且又加深了对前面所学概念的理解。再进一步延伸，将摩尔质量应用到具体的化学反应方程式中进行计算，难度层层深入，逐步加大。尝试应用紧扣目标进行操练。
　　（五）融会贯通
　　融会贯通是在尝试应用和提供反馈结束之后，学习者争取如何能够进一步熟练和迁移新知识，是培养学习者进一步学习的愿望和持续地付出努力的关键时期，保证学生能够达到“我能胜任，我能赢”的结果。当然，这并不是说学生在表现实际业绩的时候就不会出现错误了，只是说出现错误的机会就大大减少了。就本节课来说学生可将摩尔、摩尔质量、气体摩尔体积相关概念进行归纳整理，并找出三者之间的具体联系。
　　最后，就是做好课的结束，主要通过“小结”和“照应”，起到提炼主题、概括要旨、过渡衔接的作用。另外，课的结束还包括课后作业的布置，课后作业要么起到巩固熟练的作用，要么起到迁移扩展的作用。
　　参考文献：
　　[1]盛群力.五星教学过程初探[J].课程教材教法，2009，Vol29，No1.
　　[2]盛群力，褚献华.教学设计视野中的课堂结构[J].教育科学研究，2004，（1），38-40.
　　（作者单位：郑州工业贸易学校）