论文部分内容阅读
通过对鹰嘴豆籽粒中的异黄酮提取和测定方法的优化，拟建立一套适用于测定鹰嘴豆总异黄酮的三波长紫外分光光度法。结果表明：鹰嘴豆总异黄酮最佳提取条件为：0．30g不脱脂豆粉溶于25ml浓度70％的乙醇溶液中，在60℃水浴温度下提取3h；一次提取效率为86．5％，两次合并提取效率可达97．0％；建立的测定方法精密度变异系数（CV）为1．14％，平均加标样回收率为99．0％，变异系数（CV）为3．2％。采用三波长测定可有效消除干扰物质对测定的影响，该方法具有操作简便、重现性好、精密度高等特点，适于大批量样品测定以及